BOULANGERIE
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CAFÉ
DELI
Une maison de quartier,
le café, le pain, les voisins
La qualité d'abord
Du café de spécialité torréfié par Fève* à Pantin, au pain au levain pétri chaque jour dans la maison, des ingrédients au service, la qualité ne passe jamais au second plan. Chaque détail doit être juste, honnête et fait pour durer.
Le geste
La mouture, c'est le grain qu'on moud, café comme farine. Un café préparé avec précision, du pain et des viennoiseries faits sur place, une cuisine ouverte où tout se voit.
On s'y sent chez soi
Habitants, familles, gens qui travaillent ici ou qui viennent d'arriver : Mouture veut réunir tout le monde et devenir un repère du quotidien à Pantin. Un lieu pensé avec soin et un accueil sincère, pour qu'on ait envie d'y rester et d'y revenir.
Une question, une envie de travailler avec nous, ou un groupe à recevoir : petit-déjeuner d'équipe, anniversaire, privatisation, commande de viennoiseries.